赵建总领事表示，农业领域合作在中美经贸关系中一直占有重要地位。随着中国不断推进高质量发展、高水平开放，不仅对美高质量农产品的需求进一步增长，也将为中美两国在发展新型农业、绿色农业和促进农业可持续发展方面创造更广阔合作空间。河北省与艾州都拥有发达的农业产业，两省州结好四十多年来，在农业领域合作不断扩大。希望以此次论坛成功举办为契机，推动两省州在农业等广泛领域务实合作以及两省州人民友好交往取得更大发展。

夏天，是人体调养的关键时期，特别是对于中老年人而言，更是养护骨骼、增强体质的大好时机。传统中医认为，夏季与肝脏相应，肝主筋，而筋附于骨，因此夏天养骨显得尤为重要。

在这一时期，适量调整饮食结构，减少寒凉食物如白菜、土豆的摄入，转而选择一些有助于骨骼健康的食材，比如蚕豆、豆腐和紫菜，不仅能让中老年人腿脚更加有力，还能让人精神抖擞，充满活力。

1.蚕豆

蚕豆富含蛋白质、钙质及多种维生素，是春季养骨的理想食材，能有效增强骨骼强度。

推荐菜谱:【清炒蚕豆】

食材：

- 新鲜蚕豆 300克

- 大蒜几瓣

- 盐、橄榄油适量

详细做法：

1. 蚕豆剥去外壳，洗净备用。大蒜切末。

3. 热锅凉油，下大蒜末爆香。

4. 加入蚕豆快速翻炒，加少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至蚕豆变软。撒盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2.豆腐

豆腐作为优质的植物蛋白来源，含有丰富的钙质，易于吸收，与海带搭配，更是补钙养骨的上佳组合。

推荐菜品：【豆腐海带汤】

食材：

- 嫩豆腐 1块（约300克）

- 干海带 50克

- 清水 1000毫升

- 盐、葱花适量

详细做法：

1. 海带提前泡软，洗净切丝；豆腐切块。

2. 锅中加水烧开，放入海带丝煮沸，转小火慢炖。

3. 炖至海带软烂后加入豆腐，继续煮5分钟。加盐，鸡精调味，出锅即可。

3.紫菜

紫菜含有丰富的碘、钙及多种微量元素，对促进骨骼健康、增强免疫力有显著效果，蛋花汤的形式既美味又易于消化吸收。

推荐菜品：紫菜蛋花汤

食材：

- 干紫菜 10克

- 鸡蛋 2个

- 清水 800毫升

- 盐、香油、葱花适量

详细做法：

1. 紫菜用清水泡软，洗净撕碎；鸡蛋打散备用。锅中加水煮沸，放入紫菜煮开。

2. 水再次沸腾时，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。

3. 加盐调味，滴入几滴香油，关火装盘即可。

夏季，中老年人通过调整饮食杭州股票配资，适当增加蚕豆、豆腐和紫菜的摄入，不仅能享受大自然的馈赠，还能让身体得到全面的滋养，实现腿脚有劲、身体好、精力充沛的目标。健康饮食与适量运动相结合，才是春季养骨的最佳方案。